Wisata
kuliner menjadi salah satu wisata yang seringkali disambangi oleh wisatawan
saat berkunjung ke suatu daerah, bahkan ada beberapa wisatawan yang sengaja
berkunjung ke wilayah tertentu hanya untuk mencicipi kuliner yang tengah booming disana. Tidak heran karenanya
jika wisata kuliner di daerah tertentu menjadi daya tarik wisatawan yang
berkunjung, entah itu karena rasanya yang lezat atau karena keunikan dari
kuliner yang disajikan.
Makasar
juga menjadi salah satu kota wisata yang menawarkan beragam kuliner unik nan
menggugah selera selain dari hotel di Makassar yang mudah dijumpai dengan harganya
yang murah, mulai dari yang tradisional sampai modern atau bahkan berbagai
kuliner yang telah melegenda keberadaanya seperti berbagai kuliner berikut ini.
●
Bakso Bonto, Bakso Kikil
Photo: makassarkuliner.com
Kuliner
Bakso memang menjadi salah satu kuliner favorit masyarakat Indonesia, ada
banyak jenis bakso yang bermunculan saat ini termasuk salah satunya Bakso Bonto
di wilayah Makassar. Kuliner yang berada di sudut pertigan Jl. Gunung
Lompobattang dan Jl. Sungai Tallo telah ada semenjak tahun 60-an, salah satu
kuliner yang selalu laris manis dan ramai disambangai wisatawan maupun penduduk
lokal. Menu yang ditawarkan tentunya sangat lezat dan kabarnya kelezatan yang
diberikan berbeda dengan bakso lainnya, Bakso Bonto daging serta kuahnya
terbuat dari kikil dan tulang sumsum. Untuk cara penyajiannya sendiri sama
seperti bakso umumnya.
●
Coto Maros Harimau
Photo: makassarkuliner.com
Tidak
lengkap rasanya jika menggunakan diskon hotel dari Reservasi untuk menginap di salah
satu hotel di Makassar namun tidak mencicipi kuliner khas daerah tersebut,
yakni Coto Maros Harimau yang telah dikenal karena legendanya. Warung sederhana
yang berada di Jl, Harimau perempatan Monginsidi ini telah ada sejak tahun
1974, memiliki banyak pelanggan setia yang selalu menikmai menu soto yang ada
di warung dengan konsep gerobak ini. Menyajikan menu kuliner soto yang
disajikan dengan olahan daging serta kuahnya yang kental dan nikmat, tentu saja
menu yang disajikan menggunakan resep yang sama selama bertahun-tahun.
●
Sop Cendrawasih Mas Tomo
Cobalah
pesan hotel di Makassar sekitar kawasan sekitaran Jl. Cendrawasih atau di
berbagai kawasan yang dekat dengan lokasi ini, pasalnya di wilayah ini terdapat
sebuat warung makan yang menyajikan kuliner meleggenda yang telah ada sejak 60
tahun lebih yang lalu dengan nama warung Sop Cendrawasih Mas Tomo.
Warung
makan yang telah berdiri semenjak tahun 1952 ini masih tetap menggunakan resep
turun temurun dalam pembuatan menu makanan yang disajikan, tentunya dengan cita
rasa yang akan menggoyang lidah. Warung makan yang dikelola oleh generasi ke-5
berada di Jl. Cendrawasih no. 36 Makassar ini menawarkan menu sop, yang terbuat
dari paduan rawon dan sop saudara dengan daging pilihan serta dilengkapi buras
ukuran jumbo, kacang goreng, dan juga telur.
●
Ayam Goreng Sulawesi
Photo: makasarkuliner.com
Kuliner
yang telah ada semenjak tahun 1969 ini menyajikan menu ayam goreng bagi
penikmatnya, menggunakan resep asli yang telah digunakan semenjak tahun 1969
lalu. Lokasinya sendiri berada di Jl. Sultan Hasanuddin no 17, ada beragam menu
lain yang bisa dinikmati mulai dari sop ayam, ayam goteng, sup daging, perkedel
dan sambal, otak-otak, sate ayam, dan ada juga menu tambahan seafood. Ada banyak diskon hotel di Reservasi untuk menginap di salah satu hotel
di wilayah Makassar sehingga bisa menikmati kelezatan Ayam Goreng Sulawesi ini.
●
Mie Hengki
Photo: makasarkuliner.com
Siapa
yang tidak kenal dengan menu olahan mie, terutama mie kuah siap saji yang
seringkali menemani anak kos saat kelaparan tengah malam. Meski sama-sama masuk
kategori menu kuliner mie, namun kuliner mie yang melegenda di Makassar ini
menjadi salah satu kuliner daya tarik wisatawan berkunjung ke kota ini yakni
Mie Hengki.
Mie
kering khas Makassar yang telah berdiri semenjak tahun 1980-an ini menawarkan
kuliner lezat yang menggunakan resep sama selama puluhan tahun, untuk rasanya
tentu tidak perlu ditanyakan lagi karena sudah pasti enak dan lezat. Mie Hengki
ini bisa ditemukan di Jl. Nusantara 354 Makasar, ada banyak menu varian yang
ditawarkan mulai dari mie kuah, mie panggang, mie hokian, mie kering, dan
adapula menu sajian lainnya dari bihun.
Bagaimana
sudah mencoba beragam menu kuliner melegenda yang ada di Makasar? menu kuliner
dengan bumbu olahan yang disajikan tanpa mengubah resep dari puluhan tahun yang
lalu tentu menjadi daya tarik yang tidak dapat terelakan, selain dari rasanya
yang lezat tentunya menggunakan konsep original yang disajikan menjadikan
keistimewaan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak hotel di Makassar yang bisa dipesan jika
ingin mencoba menjelajahi dan mencicipi berbagai kuliner melegenda di wilayah
tersebut, selain kulinernya yang menarik namun kota Makassar juga memiliki
beragam tempat wisata yang bisa dikunjungi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Jangan lupa sertakan nama dan alamat blognya (kalo ada)